blog | 漢方アロマヘッドスパ KALEN

Apr 26.2020

【バランスのいい食事とは/ヘッドスパ】

栄養素には、3大栄養素と呼ばれる炭水化物（糖質、食物繊維）・脂質・タンパク質
それに加え、ビタミン・ミネラルを加えて5大栄養素と呼ばれるものがあります。

栄養素は大きく３つに分けられます。

１．カラダを動かすエネルギーとなるもの
糖質、脂質、タンパク質

２．カラダを作るもの
脂質、タンパク質、ミネラル

３．カラダの調子を整えるもの
タンパク質、ビタミン、ミネラル

これらをバランスよく取り入れられるのが「一汁三菜」を基本とする日本の食事スタイル。

「主食」
ごはんなど穀類の炭水化物

「主菜」
肉や魚、卵、大豆などのたんぱく質のメインのおかず

「副菜」
主食、主菜で不足するビタミン・ミネラル・食物繊維雨を含む野菜、きのこ、海藻など

「汁物」
ビタミン・ミネラルが含まれる味噌汁やスープなど

「その他」
ビタミン・ミネラル・糖質が含まれる果物など

外食になると、どうしても丼ものやラーメンなど一品料理になりがちです。
外食でも副菜や汁物も意識したり、定食を選ぶようにしましょう。

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Apr 26.2020

【バランスのいい食事とは/ヘッドスパ】

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Apr 26.2020

【ホットヨーグルトの効果/ヘッドスパ】

乳酸菌は約40℃の温度条件で活発に活動し、腸内に入ると多くの悪い菌を退治してくれます。腸内に悪い菌が住み着かなくなれば便通が良くなるということについては、ご理解いただけるでしょう。
冷たいものを食べると胃腸の温度も下がりますので、基礎代謝が下がって、それが下痢や便秘の原因になることがあります。

そこで、約40℃程度のものを胃腸に届けることによって、基礎代謝を維持して、しっかり腸で栄養吸収が行われます。

また、腸内が温められることにより腸内に住みつく細菌の活動が活発になり、乳酸菌と良い菌が悪い菌を効率よく退治してくれます。

つまり、腸を冷やさないことが便秘を解消する重要なポイントと言えます。

ホットヨーグルトの食べ方は、ヨーグルトを冷蔵庫から出して100～200mlの分量を約40℃の温度にして食べるという方法です。約40℃というと、手触り舌ざわりではぬるめの程度ですので、熱くならないようにすることに注意が必要です。

ヨーグルトを食べるタイミングは、食後がベストです。なぜなら、食前や空腹時のタイミングですと胃酸の分泌量が多くて乳酸菌が死滅して、活性力が小さくなるからです。

そのため、ヨーグルトを食べる前に何かを食して胃酸の分泌量を減らしておくことが重要です。

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Apr 26.2020

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Apr 26.2020

【免疫力アップ効果の高いビタミンは？/ヘッドスパ】

・免疫力アップ効果の高いビタミンは？

免疫力アップに欠かせないのがビタミンです。中でもビタミンエースと呼ばれる、ビタミンＡ(β－カロテン)、ビタミンＣ、ビタミンＥは積極的にとりたい栄養素。おすすめの食材と効率よく栄養をとり入れる方法を合わせてご紹介していきます。

・ビタミンＡ(β－カロテン)は油と一緒に

口や鼻、皮膚などの粘膜を菌やウイルスから守ってくれる働きがあります。緑黄色野菜や豚や鶏のレバーなどに多く含まれており、脂溶性のビタミンなので油と一緒にとることで吸収率がアップします。

・ビタミンＣをこまめに摂取

白血球の活動を活発にする働きがあります。ストレスや喫煙によっても減少しやすく、1日の中でこまめに補いたい栄養素です。野菜や果物、イモ類に多く含まれています。水溶性のため生で食べられるものはそのまま食べるのがおすすめです。

・血液の流れを良くするビタミンＥ

血流の流れを良くしたり、体の老化を防いで細胞を若々しく保ってくれたりといった働きがあります。ナッツ類やアボカド、カボチャ、うなぎなどに多く含まれています。脂溶性のビタミンなので油と一緒にとると吸収率がアップします。

上記の食材を摂取して免疫力を高めていきましょう！！

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武田　遼太郎

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Apr 26.2020

【免疫力アップ効果の高いビタミンは？/ヘッドスパ】

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Apr 26.2020

【便秘にも種類がある2/ヘッドスパ】

鈍腸（ゆるゆる）タイプ
「鈍腸タイプになりやすいのは、便意やおならをガマンすることが多い人です。便意があっても、人目が気になったり離席できなかったりなどの理由でトイレに行かないことが繰り返されると、排便のときに働く排便反射という脳のセンサーが鈍って便秘になります。このタイプは左側の腹部が張っている傾向があります」

胃腸疲弊（だらだら）タイプ
「遅い時間に食事をする夜型の生活を送っている人は、胃腸疲弊タイプに当てはまります。胃の中に食べ物が溜まったまま寝てしまうと、胃を掃除するホルモンが出なくなり、便が作られない状態になってしまいます。下腹部はやわらかいのに、みぞおちからおへその周りがやけに張っているといった特徴があります」

下がり腸（カチカチ）タイプ
「運動不足が原因で便秘になるのが下がり腸タイプです。S状結腸と横行結腸が下がることで、便が動きにくく出にくい状態になっています。パソコン作業が増えたことで、ここ数年で一気に増加しています。下腹の筋肉が使われておらず内臓を支える力が弱いため、下腹がぽこんと出ているのが特長です」

便秘の原因となるストレス、便意のガマン、夜型の生活、運動不足は、どれも現代のビジネスパーソンに当てはまる課題と言えます。少しずつでもライフスタイルを見直すことが便秘解消の第一歩。

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