腸はたくさんの情報を脳に送っています。
脳は声帯、心臓、肺、消化器官といった臓器に指令を送っていると言われています。しかし、じつは消化器官の神経系のうち80～90%は、指令を受け取るだけではなく、脳に情報を送っています。
驚くべきことに、腸は「腸神経系」と呼ばれる独自の神経系を持ち、この神経系の働きによって脳からの指令がなくても自活できます。

腸内に存在している細菌は、体の中にあるドーパミンの50%、セロトニンに至っては90%を生成していると言われています。
ドーパミンは快楽を与える物質で、セロトニンは安心感につながる物質と言われています。おいしいものを食べると幸せな気持ちになるのは、こういった作用が関係していると言われいます。

心の状態も腸は大きく関係します。
プロバイオティクス食品は、生きた細菌を直接腸まで届けてくれます。ヨーグルトや納豆などです。こうしたプロバイオティクス食品を30日間食べ続けた研究では、不安やうつの症状が軽くなったとの報告もあるようです。食事の内容と気分が腸を通じて結びついているのかもしれません。

近年の研究では、腸内細菌は人間の行動にも関わっているとも考えられる結果が出ているようです。腸内細菌の状態が「向社会性をアップする」という研究結果もあるほどです！

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KALEN DAIKANYAMA
井上昌美

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