酸　＜酸っぱい＞食べ物

酸には「体を引き締める働き」があります。
酸は肝を補います
肌においては、引き締めや収れん作用、また潤いを保つ作用があり弾力と関係しているので
酸っぱい食べ物は「肌弾力アップ」に効果的と言えます。
【酸に属する食べ物】お酢・梅干し・ゆず・かぼす・リンゴ・梨・キウイ　など

苦　＜にがい＞食べ物

苦には「熱を取り除く働き」があります。
苦は心を補います
全身に血液を送り、体の余分な熱や湿気、余分な水分などを外に出す働きがあるので
むくみが解消され体内循環が良くなることで顔色が良くなり「透明感のある肌」になります。
また便秘などによる吹き出物やニキビの解消にも効果的です。
【苦に属する食べ物】お茶・牛蒡・タケノコ・ニガウリ・ミョウガ　など

甘　＜甘い＞食べ物

甘には「胃腸を助ける働き」があります。
滋養強壮・疲労回復によいとされています。
調和・緩和作用があるので皮膚に栄養を送り
シワやたるみの解消に効果的と言えるので「ハリのある肌」になります。
【甘に属する食べ物】かぼちゃ・栗・キャベツ・ニンジン・サツマイモ・エビ・バナナ・大豆・トウモロコシ・など

辛　＜辛い＞食べ物

辛には「発汗・血行を促す働き」があります。
肺を補い、皮膚のバリア機能を整えたり、全身に血液を巡らせる働きがあるので
「肌の潤い」やむくみ解消に効果的と言えます
血液循環が良くなることで「透明感のある肌」にもなります。
【辛に属する食べ物】にんにく・ワサビ・生姜・唐辛子・シナモン・白きくらげ・シソ・ゴマ・ネギ・大根　など

鹹かん＜塩辛い＞食べ物

鹹には「しこりを和らげる働き」があります。
腎を補い、腎のパワーが弱ると新陳代謝がダウンすると言います。
柔らかくして潤す作用があるので「潤いのあるなめらかな肌」になります。
水分代謝を高め、リンパ・血液の流れを整え排泄を促します。
【鹹に属する食べ物】シジミ・あさり・昆布・牡蠣　など

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KALEN DAIKANYAMA
小嶺 さき

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