《免疫力とは？》

私たちの周りには、目に見えない菌やウイルスが漂っています
そのような病原体が知らず知らずのうちに体内に侵入しているのですが
必ずしも病気になる訳ではありません
それは、身体に備わっている免疫機能が働くからになります

この免疫機能の強弱には個人差があり、生活習慣が大きく関わっています
食生活の乱れや睡眠不足が続いたり、ストレスが溜まると
免疫力は低下してしまいます
また、季節の変わり目などの環境の変化も免疫力に影響を与えます

《免疫力の上がる養生法》

まず免疫力を高めるためには、規則正しい生活習慣が基本となります
栄養バランスの取れた食事や十分な質の良い睡眠は、必要不可欠です
また、運動をすることも重要になります
適度な運動は体温を高め、免疫力の向上につながります
一日20分から1時間程度のウォーキングを行うと
ナチュラルキラー細胞の活性が高まるという臨床データもあります

ナチュラルキラー細胞は、笑ったり、前向きな思考を持つことでも
活性化されるといわれており、ストレス解消の重要性もうかがうことができます

《免疫力の上がる養生食》

免疫力を高めるためには、まず体温を上げることが基本です
免疫力は、体温が1℃下がると30％低下するといわれており
37℃に近い体温を保つことができれば
病気になりにくい状態を維持することができます

そのように体温を上げる手助けをしてくれる食材として
生姜、唐辛子、にんにく、長ネギ、ニラといった香味野菜が挙げられます
その他にも、ごぼうやたまねぎ、羊肉、鶏肉、
サバ、アジ、イワシ、カツオなども当てはまります

また、免疫力を司る「腎」の働きを良くすることも免疫力向上につながります
腎を元気にする食養生には、くるみ、松の実、クコの実などの木の実類や
黒豆、黒ゴマ、黒木耳といった黒い食材も効果的です

免疫力の基本は、毎日の生活習慣にあるため
規則正しい生活を送ることが絶対条件となります
季節の変わり目などは特に注意して
食養生も上手に取り入れながら健康的な毎日を送りましょう

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KALEN DAIKANYAMA
小嶺さき

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