乾燥がひどくなるとウィルスなどの異物に対するバリア機能が弱まり
風邪や咳、肌のカサつきなどのトラブルに発展する可能性もあります。

中国の食養生でいうと「白い食べ物」良いと言われています。

漢方の考え方では、空気の乾燥により
肺が乾燥に弱く影響を受けやすいといわれています。

肺に通じる器官である鼻や喉などの不調を招かないために
身体を中から潤す、肺を潤すことが大切です。

○肺にいいとされる代表的な白い食べ物

大根、白菜、長ネギ、レンコン、山芋、かぶ、梨、白キクラゲ、白ゴマ、牛乳、豆腐
杏仁（あんずの種）、鶏肉、白身魚など。

中でも梨は、肺をうるおす食材として有名で、咳止め効果もあるといわれています。
また、大根も肺にいいとされる白い食べ物の代表的存在。
肺を潤す作用があります。

大根おろしにすれば、喉の痛みの緩和にもなります。

また、長ネギは鼻の粘膜の炎症を鎮めてくれるそうです。

白い食べ物と並んで、生姜や紫蘇、シナモン、山椒などの辛味のある食べ物も、
漢方では風邪予防に良いといわれています。

加えて、栄養学的観点からは、粘膜を強くするビタミンAや免疫力を高めるキノコ類も
まめに摂るのが理想的です。

食養生で体の内側から労わりましょう。

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阿部　美貴

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