東洋医学における陰陽五行では、

呼吸器系をつかさどる「肺」が弱くなりやすい時期だとされています。

肺の不調は、のどや肌の乾燥につながり、

免疫力の低下にも関係しています。

乾燥を防ぐために、

この時期は身体をうるおす「白い食材」を積極的に摂るのがオススメ。

白い食材といえば、冬瓜やかぶに山芋、れんこん、白ごま、えのき等々。

今が旬の食材も多いです。

食養生とは、毎日の食事で免疫力を高めたり、

抵抗力をつけたりして、丈夫な身体をつくること。

気候風土に合ったその土地の食物を食べ、

生命力が強い旬の食材の力を身体に取り入れることで、
日ごろからの自然治癒力を高めていきましょう。

せきの予防、治療によく使うのは、れんこん。

あともう１つ、杏仁豆腐の杏仁。

せき止め、たん切りの薬でもあります。

そういうものは全部潤いを与えてくれるものです。

肺のほかに、冬になる前に整えたほうがいい体の部分

それは粘膜です。

かぜをひかないために、病気にならないためにも、

とにかく粘膜はすごく大事です。

柿やとうもろこしをいっぱい食べれば粘膜は強くなります。
そうすると冬のかぜの予防ができます。

もう１つ気をつけていただきたいのは、

睡眠不足や水不足。

いわゆる水分が足りないとイライラしやすくなって、

それも粘膜が弱くなることですから、

ぜひ避けていただきたいです。

安田　光

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