気温も湿度もグッと下がり、風邪をはじめとした不調に気をつけたい乾燥シーズン到来。
秋は肌だけでなく、からだの内側、とりわけ呼吸器系が乾きやすくなります。
乾燥がひどくなるとウィルスなどの異物に対するバリア機能が弱まり、
風邪や咳、肌のカサつきなどのトラブルに発展する可能性があります。
そんな秋を元気に過ごすためには、中国の食養生でいうところの白い食べ物が良いのだそうです。

漢方の考え方では、空気の乾燥が進む秋は五臓のうち、
肺（呼吸器系のほか、皮膚や産毛、汗腺、鼻も含む）が
乾燥の影響を受けやすいといわれています。

＜肺にいいとされる代表的な白い食べ物＞
大根、白菜、長ネギ、レンコン、山芋、かぶ、梨、百合根、
くわい、白キクラゲ、白ゴマ、牛乳、豆腐、杏仁（あんずの種）、鶏肉、白身魚など。

ちなみに、白い食べ物と並んで、生姜や紫蘇、シナモン、山椒などの
【辛味のある食べ物】も、漢方では秋の風邪予防に良いといわれています。

さらに栄養学的観点からは、粘膜を強くするビタミンAや免疫力を高めるキノコ類も、
まめに摂るのが理想的です。

食材のパワーを借りて、からだの中からしっとり＆外気に弱い肺もしっとり。
乾燥が厳しくなる冬に備え、意識して肺をいたわりましょう！

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