今、世界的に問題になっているコロナウイルス。
日々の生活の中で摂る食材によって予防出来る事が沢山あります。
代表的食材として挙げられるのが乳製品や発酵食品です。
免疫力をアップさせる食品として代表格を連ねるは。
* チーズ
* ヨーグルト
* 納豆
* 味噌
* キムチ
といった発酵食品です。
発酵食品には乳酸菌や納豆菌などの善玉菌が多く含まれており、腸内の善玉菌を増やす効果があります。
腸内にはたくさんの腸内細菌が生息しており、この善玉菌が増えると腸の働きが良くなり、反対に悪玉菌が増えてしまうと腸内の環境が悪くなる仕組み。
摂取した善玉菌が例え腸内に届く前に死んだとしても、その死骸が腸内の善玉菌の良いエサになり、間接的に善玉菌を増やすことに繋がります。
腸内の健康を整える事で体の免疫力の維持に大きく影響するので、発酵食品はしっかり食べるようにしましょう。
尚、本来日本人はチーズ・ヨーグルトといった乳製品は消化しにくい体質であるため、栄養素をしっかりとる事が難しいとされています。
そのため我々日本人に適応している食材「納豆・味噌」の方が消化効率が良いため、腸内環境を意識する際はオススメです。
あと漬物なんかも効果的です。
皆さんも腸内環境を整えて免疫力を高めていきましょう。
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