本日のクライアント様

・貧血気味
・立ちくらみ
・疲れやすい
・爪が欠けやすい

本日のクライアント様は、昔から貧血気味で立ちくらみや、めまいがよく起きる方でした。
体の疲れも出やすくお仕事がハードになると、朝起きるのがかなり辛いとお悩みでした。

貧血を招く原因の大部分は、鉄不足です。
鉄は、血液中で酸素運搬の役割を果たすヘモグロビンを構成する重要な成分の1つです。
不足すると、ヘモグロビンが体内で生成されずに減少してしまい、貧血となってしまうのです。

○貧血予防に良い食事のポイント
・3食バランス良く、規則正しく食べる
・鉄を多く含む食品を毎日摂取する
・良質なタンパク質を補う
・鉄の吸収率を高めるビタミンCを摂る

鉄の吸収を良くするには、胃酸の分泌が必要です。
良く噛んでゆっくり食べる、楽しく食べることで胃酸の分泌を促します。

○貧血予防におすすめの食材

・野菜、果物、芋類
ビタミンCを多く含むため、鉄の吸収率をアップします。

・かき、しじみ、あさり、鮭
赤血球をつくり出すビタミンB12を含みます。

・魚介類やレバー、大豆
赤血球中のヘモグロビンが作られるときに
必要な酵素の成分である銅を含みます。
鉄を摂取しても銅が不足していると、ヘモグロビンは正常につくられなくなります。

・肉、魚、卵、乳製品

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