人間の身体にはもともと、尿酸・アスコルビン酸・メラトニンといった抗酸化物質が存在します。
つまり抗酸化作用はすでに備わっているのですが、20代をピークとして加齢とともに低下していってしまいます。

そのため、普段の食事によって抗酸化作用を持つ栄養素を摂取することが健康のために大切になります。

抗酸化作用のある栄養素は、ビタミンCやビタミンE、ポリフェノール類、ミネラル類、美容効果で話題のカロテノイドなどが挙げられます。

特におすすめの食品は緑黄色野菜(パプリカ・ブロッコリー)、フルーツ(キウイ・イチゴ・柑橘類)、ナッツ類(ゴマ・アーモンド)、コーヒー・赤ワイン・緑茶・紅茶、海藻類(わかめ・のり・昆布)、納豆、などがあります。

抗酸化に有効なのは、抗酸化作用のある食品の摂取だけではありません。
紫外線を避けたり、ストレスを溜めない、軽めの運動する、お酒の飲み過ぎ注意、タバコは控えるといった普段の生活のちょっとしたことを気をつけるだけでも活性酸素が増えるのを防ぐことができます。

抗酸化習慣を身につけて健康な生活を送りましょう。

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