日本人は、思ったより食物繊維をとれていないといわれています。
腸内細菌を育てるための食物繊維摂取のポイントは
1 1日プラス6g!
2 たくさんの食材を組み合わせる!
3 “発酵性食物繊維”が多い食品を一種類はとる!
私たちの大腸には約500~1,000種類、40兆個以上の腸内細菌が。
下痢、便秘の改善はもちろん美肌、がん予防、ダイエット、運動能力向上、老化防止、さまざまな健康に大きく関わっていることが近年わかってきました。
腸内には、ばい菌が入りやすいため免疫細胞の活躍が必須。
短鎖脂肪酸を生み出す腸内細菌を育てるためにしっかりとエサをあげましょう!
そのエサとは食物繊維。
小腸で吸収されにくいため大腸までしっかり届き腸内細菌たちのエサとなるのです。
日本人の多くは、腸内細菌にエサを十分に与えられていません。
今回オススメするのは、食物繊維1日プラス6g!これを意識することで多くの人が目標をほぼ達成できます!
食物繊維のとり方のコツ
主食を置き換える
白米にもち米を足す
玄米に置き換える
ライ麦や全粒粉のパンにする
同じ料理でも具材を日替わりに
なめこの味噌汁
えのき、舞茸の味噌汁
発酵性食物繊維の多い食品を毎食とる
朝、もち麦+白米+納豆
昼、もち麦+白米+ごぼう
夜、玄米+アボカド
栄養成分表示を確認
食べ物の袋の裏の栄養成分を確認
毎日の生活の中にぜひ取り入れて健康な身体を作っていきましょう!
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