カリウムとは、身体を健康に保つための維持や調節に必要なミネラルの一種です。
私たちの身体は、常に体内の塩分濃度を一定にしようと働いています。
そこで、身体の細胞液内に存在するカリウムが活躍します。
カリウムは、過剰なナトリウム(塩分)を汗や尿として身体の外に排出してくれます。
むくみは、体内を巡る水分の流れが悪くなり、細胞と細胞の間に水がたまることで起こります。
食事で塩分摂取が高くなると、体の塩分濃度を薄めようとして、体内に水分を多くため込んでおくことになります。
つまり水分やナトリウム(塩分)を排出するカリウムが少ないと、常に身体がむくむ要因の一つとなるのです。
普段から塩分(ナトリウム)を多く取っている方は、
カリウムを含む食品を積極的に摂取すると良いでしょう。
カリウムとナトリウムのバランスを保つことで、むくみを解消できます。
カリウムを多く含む食材
野菜 ほうれん草、小松菜、ブロッコリー
果物 バナナ、メロン、キウイ
芋類 さといも、やまいも、さつまいも
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