人間の身体は食生活に大きく左右されますが、目の健康状態ももちろんそれに大きく関わっています。
今回は目に良いとされている代表的な栄養素を紹介していきます。

◯ビタミンＡ
ビタミンＡには、目の粘膜を強くし、目の疲れや乾燥を防ぐ働きがあります。
ドライアイなどの目の乾燥にはビタミンＡが効果的です。
また、ビタミンＡが不足すると、明るい場所から突然暗い場所に移ったときに目がなかなか暗さに慣れず物が見えにくくなることがあります。
ビタミンＡが多く含まれている食品には、にんじん・ほうれん草などの緑黄色野菜、レバー、うなぎ、卵黄などがあります。

◯ビタミンＢ群
特にビタミンＢ２は、目の疲れに効果的です。
ビタミンＢ１が足りなくなるとイライラしたりなど精神的疲労が起こりやすくなります。
ビタミンＢを多く含む食品には、豚肉、ゴマ、レバー、納豆などが挙げられます。
ビタミンＢ群は水に溶けやすいので、必要量を摂るようにしましょう。

◯たんぱく質
たんぱく質は、消化吸収されてアミノ酸となり、細胞の老化を防ぐ働きがあります。
たんぱく質を多く含む食品には、大豆、チーズ、卵、レバーなどがあります。

これらの食品を摂取したからといって、すぐに目が良くなるというわけではありませんので、バランスのとれた食事と規則正しい生活リズムによって、身体そのものが健康になることが、目の健康にもつながります。
目が疲れたなと感じたら、意識的にこれらの栄養素を取り入れるようにしてみてください＾＾

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