生のフルーツには、酵素が豊富に含まれています。
朝からお昼にかけての時間帯は1日のなかのデトックスタイムともいわれ、
体の老廃物を排出する時間とされています。
そのため、酵素は消化活動がスタートしはじめる空腹時、
つまり、朝に摂ることが効果的なのです。さらに、フルーツに含まれている
酵素と食物繊維との相乗効果で、スムーズなお通じを導いてくれる効果もあると言います。
また、フルーツにはビタミンやミネラルもたっぷり含まれています。
酵素のパワーをしっかり得るためには、ビタミンなどの補酵素と一緒に摂ることが重要なので、
そういった意味でもフルーツで酵素を補うのは効果的です。
ちなみに、美肌のために摂りたいビタミンも、ミネラルとセットでないと
体内に吸収されません。
さらに、フルーツには水溶性・不溶性の食物繊維もたっぷり含まれています。
腸内環境を整え、スムーズな排泄のサポートをしてくれるという点でも、
美容と健康におすすめの食材と言えます。
酵素を多く含むフルーツと、上手な摂り方
フルーツのなかでも、特に酵素を豊富に含んでいるのが
キウイ、アボカド、バナナ、リンゴ、パイナップル、パパイヤ、イチゴなどです。
フルーツや野菜の皮には栄養がたっぷり含まれていますので、
リンゴなどはよく洗って、皮ごと食べるのがいいでしょう。
また、朝にフルーツを食べる時は水分補給も忘れずに。
一緒に摂ることでさらなる代謝アップが期待できます。
その際は体を冷やしてしまう冷たい水ではなく、常温の水をゆっくり飲むようにしましょう。
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