ベジタリアンを細かく分けると10種類以上も存在します。
その中の６種類のメリット、デメリットを紹介します。
・ラクトオボベジタリアン
・フレキシタリアン
・ペスクタリアン
・フルタリアン
・ポロタリアン
・ビーガン
まず大半のベジタリアンが属する「ラクト・オボ・ベジタリアン」から説明します。
ラクトは乳製品、オボは卵を意味しており
牛乳やチーズなどを始め卵料理なども食べていいタイプのベジタリアンです。
世間一般で言われているベジタリアンはこれに値します。
＜メリット＞
ベジタリアンは非菜食主義者に比べて病気にかかりにくいのが特徴です。
具体的にはがんや心臓病になりにくく
大腸がんの発症リスクは22%も低下すると言われています。
また血圧や肥満度指数(BMI)も低くなり、20年以上菜食のままでいると
平均寿命が3.6年伸びることが判明しています。
＜デメリット＞
何よりもまず骨粗しょう症のリスクが高くなってしまいます。
また野菜に含まれないビタミンB12が不足し貧血にもなりやすいため
集中力や記憶力が低下しがちです。
しかし生まれてからずっとベジタリアンでも健康的な方がたくさんいるのも事実です。
次に柔軟な食の選択ができる「セミ・ベジタリアン」とほぼ同義の「フレキシタリアン」
フレキシタリアンは肉を食べる頻度やスープに含まれるチキンエキスなどの
細い部分を気にしないのが特徴です。
＜メリット＞
たまに食べる肉や魚のおかげでベジタリアンより健康的です。
稀とはいえど肉や魚を食べれるという至福があり
普段からそれらを食べている人に比べて肉や魚本来の旨味を味える。
＜デメリット＞
やはり野菜の値段が高いこと。
魚は食べてもOKな「ペスクタリアン」
乳製品やお肉は食べないけども魚介類は食べてもいいというのがぺスクタリアンです。
＜メリット＞
ぺスクタリアンは普通の人に比べて大腸がん発症リスクがなんと43%も低下します。
ちなみに大腸がんは女性1位、男性3位の死亡原因です。
また、貝や海苔などに多く含まれるビタミンB12を摂取できるため
ベジタリアンの中でも最も健康的と言えるでしょう。
＜デメリット＞
特にデメリットはありません。
強いて言えば、日本ではまだぺスクタリアンの認知度が低いことです。
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KALEN DAIKANYAMA
櫻井 結架
現代では夜中でも活動する機会が増え、帰宅時間が遅くなってしまい
夜遅く晩御飯を食べてしまったり、寝る前や就寝中にお腹がすいてしまい
夜食を食べてしまったりと、夜遅くに食事をする機会が多いのではないでしょうか。
「夜食をやめられない理由とは」
夜食は一度習慣化するとなかなかやめられないものです。
その一番の理由は夜食には様々な幸福感を感じるからだといわれています。
夜中にテレビなどを見ていると、つい口寂しくなってお菓子などに手を出してしまい
その時に食べる食べ物は普段より美味しいと感じたことはありませんか？
通常、人間はお腹がいっぱいになれば幸福感を感じ
夜食はその「時間帯」と「幸福感」によって人々を惹きつけます。
また日ごろ職場や学校生活、人間関係などが原因で、ストレスの多い生活をしている人や
夜中遅くまで仕事や勉強などで、起きていなければいけない人にとっては
夜食は一日の「御褒美」になります。
夜食をモチベーションに、夜中まで活動したり、夜食でストレス解消を図っている人もいます。
これらの心的働きが、夜食へと導いてしまう要因になりやすくなります。
この夜食をやめられない心的症状には名前がついており
一般に「夜食症候群」と呼ばれています。
この夜食症候群には二つの定義があり
「夜遅くに食事をとる事が習慣化された状態」の人と
「夕食以降に一日の総摂取カロリーの内４分の１以上を食べる人」と定義されています。
また、夜食症候群を見受けられる人の特徴として
炭水化物を多く摂取する傾向にあると言われています。
これは、炭水化物が持つ、気を落ち着かせる物質を摂取しようと
無意識に脳が信号を出しているからだとも言われています。
自分の好きな食べ物だけ食べる夜食は、体に大きな負荷がかかります。
また夜中に晩酌を行っている人も注意が必要です。
アルコールは胃への血流を促進し、消化酵素を分泌させて
消化を助ける働きがあるので、食欲が沸きやすくなります。
また血液中の糖分を使ってインスリンの働きが強くなり
脳が炭水化物や甘味を求めます。
夜中まで空腹感を持ち越すのは、なるべく避け
早く就寝するか、健康的な食品を選ぶなど心がけましょう！
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小嶺 さき
乾癬は皮膚の炎症症状を伴い慢性の経過をとる病気です。
「かんせん」という名前から「人から人にうつる」と誤解されやすいのですが
他の人に感染する病気ではありません。
皮膚症状の見た目や現れる場所は人によってさまざまですが
頭皮や髪の生え際、ひじ、ひざなど比較的外からの刺激を受けやすいところに
出やすいという傾向があります。
乾癬の皮膚では、炎症を起こす細胞が集まって種々の炎症を起こす物質を出しているため
毛細血管が拡張し、皮膚が赤みを帯びた状態になります。
また皮膚の細胞が、正常な皮膚と比べて10倍以上の速度で生まれ変わり
増殖が過剰な状態になっています。
過剰に増殖した細胞により、皮膚は厚く積み上がって盛り上がり、
最終的には鱗屑となってはがれ落ちていきます。
乾癬は症状により、次の5つに分類されます。
・尋常性乾癬（じんじょうせいかんせん）
・乾癬性関節炎（かんせんせいかんせつえん）
・滴状乾癬（てきじょうかんせん）
・乾癬性紅皮症（かんせんせいこうひしょう）
・膿疱性乾癬（のうほうせいかんせん）
乾癬の原因は
乾癬の原因についてはいろいろな研究が進んでいますが、まだ完全には解明されていません。
乾癬になりやすい体質があり、そこに感染症や精神的ストレス
薬剤などのさまざまな要因が加わって発症すると考えられています。
糖尿病や脂質異常症（高脂血症）、肥満なども影響するといわれています。
乾癬そのものを完治させるのは難しいですが、最近はさまざまな治療方法が開発されて
症状がほとんどない状態にすることも可能になっているそうです。
また、治療だけでなく、食生活を見直す、体重を少し落としてみる
たばこをやめるなどの生活習慣の改善でも治療の効果が現れやすくなったり
乾癬の症状そのものが良くなったりするともいわれています。
乾癬は人にうつることはありません。
乾癬は感染する病気ではなく、患者さんの発疹に触れても
温泉やプールに一緒に入っても、他の人にうつることは絶対にありません。
乾癬は症状をコントロールしながら上手に付き合っていくことが大切です。
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櫻井 結架
自律神経は、女性ホルモン、そしてストレスに大きく影響されます。
ストレスを受けやすい生真面目な人は、特に揺らぎやすい傾向があります。
自律神経のオン・オフの切り替えを意識して、ゆったりとした気持ちで過ごすことが大切です。
環境の変化や寒暖差などで体と心にストレスがかかることで
自律神経が調整する体温や呼吸、血流が乱れがちになります。
自律神経を乱れさせない生活を心掛けましょう！
【生活習慣のコツとは】
・良い睡眠のため、パジャマを着用
部屋着のままではなく、寝ている間の汗対策として吸湿性のある素材の
パジャマを着用しましょう。寝返りも打ちやすく、質の良い睡眠が取りやすくなります。
・朝の光を浴びて朝食を食べ、1日のスイッチをオン
体のスイッチをオンにするために必要なのが
窓辺で朝の光を浴びて、朝食をきちんと食べることです。
この２つを心がけることで、眠っていた体が目覚めやすくなります。
・理想の朝食メニューとは?
「糖質+たんぱく質」。簡単でOK！
体内時計のズレをリセットする糖質に加え、たんぱく質を摂取しましょう。
納豆と生卵、白飯でも充分。面倒だから、と朝食を抜く習慣は控えましょう！
・スマホ依存の傾向が、睡眠の質を低下させる
ブルーライトの影響に加え、SNSを常にチェックすることで
精神的にストレスがかかっている可能性もあります。
なるべく就寝90分前に入浴を済ませ、スマホ・PCを見ずに寝ましょう
・午後、仕事中なのに眠くなるときは、コーヒーを飲んでから20分だけ昼寝する。
昼休み、ランチ後にコーヒーを飲んで、20分程度のうつぶせ寝をしましょう。
コーヒーに含まれるカフェインの作用で、20分後には目が覚めやすくなります。
生体リズムの関係で午後は眠くなりやすくなります。
上手く工夫して、快適に午後を過ごしましょう！
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KALEN DAIKANYAMA
小嶺 さき
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胃腸を休める「リセット効果」
食べ物の消化・吸収のために絶え間なく働く胃腸にとって、断食は貴重な休息タイムです。
お酒を飲まない「休肝日」で肝臓が休めるように
たまには食事をストップして胃腸に貴重な休息時間を作りましょう。
脳や神経を休める「リラックス効果」
断食に体が慣れてくると、リラックス時に出る脳波が増え
瞑想をしているときの精神状態に近づくことが分かっています。
断食は、高ぶった脳や神経を静めるのにも効果的なのです。
老廃物を出す「デトックス効果」
空腹になると、胃腸の大掃除ホルモン「モチリン」が分泌され、老廃物をきれいにしてくれます。
おなかがグーッと鳴るのは、大掃除が進んでいるサインなので、鳴らして、
胃腸のなかをきれいにしましょう。
食べすぎた翌日に「朝だけ断食コース」
朝食をジュースに置き換える「朝だけ断食コース」
昼食からは脂肪分や油分の少ない軽めの食事を取るお手軽な方法ですが、
胃腸が午前中いっぱい休めるので、おなかがスッキリ軽くなります。
夕食を食べすぎたと思った翌朝に行うのもおすすめです。
空腹や冷えが強まった場合は我慢せず、ショウガ紅茶に黒砂糖を入れて飲むのがおススメです。
カラダがすぐに温まり、血糖値が上がってラクになり
喉が渇いたときも、水ではなくショウガ紅茶を飲んでみましょう。
胃腸が弱い人は「キャベツ」をプラス
キャベツには、胃腸薬にも使われる粘膜修復成分「ビタミンU（キャベジン）」が豊富です。
胃が弱い人におすすめです。
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紀本美香子
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