本来、病気やケガは人間が持っている自然治癒力でよくなるものです。
発熱や膿が 出るのは健康を取り戻すための戦いが体に表れているのです。
そうして健康が回復 すれば、身体のなかに免疫ができます。
そこで普段からこの免疫力を高める食生活 をすれば、病気やケガに強い丈夫な体を作ることもできるというわけです。

1.主食は白米よりも胚芽米や玄米
タンパク質、ビタミン、ミネラル を多く含んだだ玄米が理想ですが、胚芽米（5分つきから7分つき米）でも可。白米なら麦を混ぜて食べる。また最近では粟やヒエ、ソバなどのいわゆる雑穀のよさが見直されています。

2.良質な食物繊維、海草とキノコ類

昆布、ひじき、わかめなどはアルギン酸という植物繊維を多く含んでいるほか、 多くのミネラル、特にマグネシウムや亜鉛を含んでいる理想的な免疫力アップ食物です。
しいたけ、しめじ、なめこ、まいたけなどのきのこ類も植物繊維やビタミンＤなどを多く含む低カロリーの健康食品です。

3.丸ごと食べる、煮干しや干しエビなどの小魚
肉などの動物性食品は身体の一部分を食べます。
それに比べ、小魚などの小さなも のは身体全部をいちどに食べられます。
食品としては全ての栄養素を含むこうした小魚がおすすめです。

4.味噌、納豆、キムチ、チーズ、ヨーグルトなどの発酵食品
発酵食品はその土地、その場所にいる微生物の作用で新たな風味を得た食品です。
こうした微生物や酵素は人間の健康にも寄与する食品を作ってくれます。
昔から発酵 食品は長寿のもととして世界各国で食べられています。
発酵を促す善玉菌の作用が 腸内を活発にして免疫力を高めてくれるのです。

5.定番の緑黄色野菜
各種ビタミンやカロテン、リコピン、アスパラギン酸 といった野菜のパワーは１年を通じて身体にやさしいです。
全ての野菜を摂取できるわけではないので、できるだけ緑黄色、それも旬の野菜を時期に合わせて食べましょう。
料理だけでなく、ジュースにして摂取するのもひとつの工夫です。

腸内の善玉菌を増やすといいという話は、多くの人が知っていることだと思いますが
腸の働きをコントロールしているのも自律神経Aだそうです。ストレスが溜まると腹痛や下痢になったりします。

腸内環境が良くなると
心を安定させ気持ちをリラックスさせる「セロトニン」や、喜びを高めてやる気や意欲を引き出す「ドーパミン」といった「幸せホルモン」が分泌されるようです。

神経伝達物質の多くが腸で作られるので、「腸は第２の脳」と言われ、自律神経のバランスがよくなると腸の働きもよくなり、逆に腸の働きがいいと自律神経も整い、ストレスにも強くなります。

自律神経を整えて、幸せホルモンを出していくには高血糖を防ぐことが大事だそうです。

◯血糖値の変動が自律神経を乱す

血糖値が上がったり下がったりすると交感神経を緊張させるので、自律神経が乱れます。特に気をつけたいのは、糖質の取り過ぎによる食後の高血糖です。糖質というのは、ご飯、麺、パン、芋、フルーツのほかに、甘いものも含まれます。

対処法
・どうしても甘いものが食べたいときは、昼の２時から３時ごろに食べる
・グレープフルーツの皮
ヌートカトンという香り成分が多く含まれ、脂肪の分解や燃焼を促進する働きもあるので、ジュースやジャムにして皮まで食べるのがおすすめだそうです。

◯イライラ解消にはトマトと魚
交感神経の緊張を取り除きリラックス効果のある、トマトと魚がいいそうです。

自律神経を整えて幸せホルモンを出していきましょう！

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睡眠負債は睡眠不足の一種で、睡眠負債には睡眠が足りていないという『自覚』がありません。
徹夜などによる極端な睡眠不足は自覚があるのですが、微妙に睡眠が足りていない状態が積み重なった『睡眠負債』は、自覚がない場合がほとんどです。自分では元気だと思っていても、実は睡眠時間が足りていない状態になります。

仕事が忙しく平日に十分な睡眠時間がとれない人は、週末にたっぷり眠る「寝だめ」で睡眠不足を解消しようとする人も多いと思います。しかし、「寝だめ」は睡眠改善の効果はあまり期待できません。

週末の寝だめは、朝寝坊して昼近くまで寝てしまいがちになります。
それによって体内時計がズレて、その日の夜の寝つきが悪くなり、朝すぐ起きられない“時差ボケ”を生みます。
その結果、週明けからダルいという悪循環に陥りやすいです。

睡眠負債はため込まないようにするのがいいですが、忙しくて夜の睡眠時間が十分にとれないときは、「睡眠の質を高める」ことで疲労を持ち越さないようにすることが大事です。

睡眠負債でもっとも多い症状としては
・脳が働かないので判断ミスを引き起こしやすくなる。
・さらにもの忘れが増える・怒りっぽくなる。
・免疫機能が落ちるので風邪を引きやすくなる。

さらに睡眠負債の状態が続けば、高血圧症や糖尿病、認知症など重い病気にかかるリスクも増えます。

わずかな睡眠不足も積み重なることで、いつの間にか体に大きな負担がかかっているかもしれませんので少し気を付けてみてくださいね！

まだまだ寒い日が続いていますね、、

身体を温める為の食べ物はたくさんありますが、お酒ではどうでしょう。
乾杯の時にかかせないビールは冷えているからこそ美味しくもありますが、
冬に飲むならやっぱり体を温めるお酒がいいですよね。
そこで本日は冬にかかせない、体を温めてくれるお酒を紹介します。

(体温が一気に上がるのはアルコールのせい)
お酒にはアルコールが入っているので、どれを飲んでも最初のうちはアルコールが働いて
血行を良くし、体がぽかぽかと温かくなってきます。
ですが、アルコールには発汗作用も含まれているので、次第に汗をかきだして、結局は体が冷え切ってしまいます。これは、辛くて汗をかく唐辛子などの香辛料と同じ原理です。
アルコールで体温が高くなり、薄着で外に出て風邪を引く方は毎年のように続出します。

(体を温めるお酒と冷やすお酒)
体を温めてくれる効果を持つお酒として、日本酒や赤ワイン、ブランデーや紹興酒などが挙げられます。お米や赤い果皮など、体温を上げる効果を持っている材料が使われた日本酒や赤ワインなどは、冬に飲むお酒として特に適しています。

体温を上げる為にはお酒の種類も大切ですが、お酒を飲む方法にも目を向けましょう。工夫次第では更に体温を上げることが可能です。
日本酒の熱燗や、焼酎のお湯割りは一般的ですが、他にもホットワインを試してみましょう。

食事の最初に、キンキンに冷えたビールなどを飲むと胃の消化が悪くなってしまいます。

温かいお酒を食前に飲んで、体への負担も減らしましょう。
最近はホットビールなども販売されるようになったので、体の冷えを気にされるなら、温められたお酒を飲んでから、食事を楽しんでみるのもいいかもしれません。

睡眠がうまくとれていないと、
姿勢が悪くなることがあります。

猫背になったり、座るとすぐに脚を組んでしまう。
作業中にあごが上がってしまったり、
立っているときに足の裏の小指側しか着いていなくて、
親指側が浮いている。

こんな姿勢になっていたら、
睡眠を見直してみましょう。

寝不足で姿勢が悪くなる理由は、
抗重力筋の働きが関係しています。

抗重力筋とは、重力に対抗して姿勢を維持し続ける筋肉の総称です。
あご、おなか、背中、おしり、もも、ふくらはぎの筋肉が、
抗重力筋に該当します。

抗重力筋は、私たちが起きている間は常に働いているので、
脳の覚醒と睡眠に深く関係しています。

寝不足で脳の覚醒水準が低くなる（眠くなる）と、
抗重力筋の働きが弱くなります。
すると、猫背になったり、脚も組みやすくなります。

姿勢の悪さは、他人からかっこ悪く見えたり、
だらしない、信用できない、と見えてしまうことがありますが、
これは生活リズムをつくることができていない表れでもあるので、
この印象は的を得ていると言えそうです。

さらに、抗重力筋の働きが弱くなると、
体温が上がりにくくなります。

睡眠のリズムを整えるには、
起床から11時間後の深部体温が最高になるリズムを
つくらなければなりません。

そのためには、起床から11時間後の前後2時間あたりは、
筋肉がしっかり活動していることが必要です。

抗重力筋の低下によって深部体温が十分に上がらないと、
夕方や夜帰宅後に不用意に居眠りをしてしまったり、
夜になっても眠くならず、
寝ついても深く眠れなくなってしまいます。

オフィスで抗重力筋を活動させるには、
座り姿勢で、おしりをしめることが効果的です。
骨盤内の筋肉が使われていれば、
姿勢が悪くなりづらく、
脚を組むこともできません。

「脚を組みそうになったら、おしりに力を入れる！」
と思い出してやってみると、
眠かった頭もスッキリしてくるはずです！