・生野菜のメリット＆デメリット
・メリット
生野菜の魅力はそのまま野菜の栄養が摂取できること。野菜の栄養素のなかには熱を加えたり調理をすると壊れてしまうものもあります。よって生野菜は熱に弱いと言われるビタミンCなども破壊されずそのまま摂取できます。
・デメリット
厚生労働省で野菜の一日の摂取量は350g以上と目標値が設定されています。
これを生野菜だけで摂ろうとすると、かなりのボリュームを毎回の食事で摂らなくてはならず、大変です。
また生野菜の栄養素は摂取しても吸収率が悪いものがあり含まれるたくさんの栄養をうまく活かすことができません。特に、ビタミンAは脂溶性ビタミンと呼ばれ油で炒めることで効率よく体内に栄養を吸収できる栄養素なのです。
・温野菜のメリット＆デメリット
・メリット
まず温野菜は加熱調理することでカサが減るのでたくさんの野菜を食べることができます。また油で調理すれば脂溶性ビタミンの吸収率が良くなるメリットがあります。
さらに野菜には硬い細胞壁が存在します。加熱することによりその細胞壁がやわらかくなり、細胞の内側に入っていた栄養成分が吸収しやすくなるとの研究結果も報告されています。
・デメリット
身体に入ってきた栄養素は効率的に吸収できるとしても、加熱する際に、ビタミンB群、ビオチン、葉酸、ビタミンCなどの水溶性ビタミンや、ポリフェノールなど、失われてしまう栄養素もあります。
水溶性ビタミンを調理する場合は加熱時間を短くするスープごと摂取するなどの工夫が必要です。またゆでる必要のない蒸し野菜も効果的ですよ。
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額や眉間のシワ、まぶた、頬やアゴのたるみが起きてしまう前に、頭のこりをほぐしましょう。
そのためにおすすめなのが、やはりマッサージです。
まずは頭皮を清潔に保つことが大切です。
まずは大きく手を広げ、指全体で頭皮をつかむようにします。
そして指の腹で押しながら、頭全体をまんべんなくマッサージしていきましょう。
最初は顔の輪郭、つまり髪の生え際から頭頂部に向かって。
次に頭頂部から後頭部、最後に側頭部という順番でマッサージしてください。
マッサージを続けていくうちに頭皮が柔らかくなり、顔の表情も若々しく変わっていくはずです。
デスクワークが多い、あるいは長い間テレビを見ているといった方は、長時間にわたって同じ姿勢をとっています。
すると肩や首だけでなく、頭もこってしまいがちです。
ときどき肩を上下させたり、軽く首をしたり。これに加えて、定期的に頭をマッサージしてみてはいかがでしょうか！
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飲み過ぎ、食べ過ぎ、運動不足
により肝臓に脂肪が溜まってきます。
あまりに溜まってしまうとフォアグラと同じ状態に。
アルコールの代謝にはお酒に強い人と弱いと人で個人差がありますが、
肝臓に負担のかからない一日飲酒量とは、ビールなら中瓶１本、
ワインならグラス２杯、清酒なら１合、ブランデーやウィスキーならダブル１杯とされています。
二日酔いになるまで飲んでしまうのは肝障害のリスクを上げるので避けましょう。
二日酔いとは、肝臓がアルコールを処理できずに悲鳴をあげていると考えてみてください。
運動もせずに食べ過ぎてしまうと肝臓に脂肪を溜め込んで脂肪肝になりやすくなります。
たかが脂肪肝と侮ると痛い目に合います。
健康な人でも肝臓に３%程度の脂肪を溜めています。
肝細胞が100あるとすれば３個分ほどが脂肪ということです。
これが正常値を超えて30%以上になると脂肪肝です。
肝臓全体の３割が脂肪であるので正常に機能する部分は７割となる。
本来あるべき肝細胞が脂肪に追いやられて70%の能力しか発揮できないわけです。
脂肪によって肝機能が落ちてしまっている。
肝臓は体内で「解毒」という大切な機能を果たしているので、
不調になると大変なことに。
肝臓のケアには有酸素運動。
30分の散歩から初めてみましょう。
有酸素運動を続けていると、脂肪が燃焼し、体重が落ちます。
加えて肝臓の中の脂肪も抜けます。
抜けた部分に新しい肝細胞が生まれ、正常に機能する肝臓に近づいていきます。
休肝日に加えて、食生活、適度な運動を心がけましょう。
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生理前の便秘は女性ホルモン が原因と言われています。
腸を収縮させる蠕動（ぜんどう）運動を低下させてしまい、
そのために生理前は便秘になりやすいようです。
生理前の便秘解消を目指す生活習慣のポイント
水分補給はこまめに、たっぷり飲む
まず、水分をこまめに摂ること。1日あたり、最低でも冬1リットル夏なら1.5リットルを目安に飲みましょう。特に冬は、汗をかく夏とは違って水分補給を忘れがちなのでご注意ください。また、起床後に1杯の水を飲むのもオススメ。
食物繊維と乳酸菌で腸内環境を改善！
日頃から便秘を予防するには、バナナやブラン、ゴボウ、きのこなど、食物繊維を多く含む食品を積極的に摂るのが効果的
適度な運動で血流を促し、腸の動きを活発に
軽く汗ばむ程度で構わないので、無理のない範囲で身体を動かしましょう。便をスムーズに押し出せるよう、腹筋を鍛えるのもオススメです。
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夜間の最低気温が25℃以上になる夜のことを「熱帯夜」と呼びます。
寝苦しくて寝不足になり体調を崩したり、夜間に熱中症にかかってしまう危険もあります。
エアコンや扇風機を上手に使いながら湿度を下げる工夫をすることで、クールビズが推奨している室温28℃で快適な夏の寝室環境をつくることができます。
寝室は日中に出入りすることが少ないため、熱や湿気がこもりやすいので、まず窓や扉を開け、
クローゼット、押し入れ、ベッドの下の引き出しを開けて、こもっていた熱を逃しましょう。
人間の睡眠サイクルは、寝始めの3時間がもっとも眠りが深いので、
エアコンを使う場合は、タイマーを2～3時間に設定します。
この時間にぐっすり眠ることが、翌日の目覚めを良くするポイントです。
ただしこの時、快眠を妨げないために重要なのが『空気の循環』です。
扇風機やサーキュレーターなどを壁に向けて、
直接風に当たらないことが心地よい眠りにつながります。
そして、寝苦しさで目が覚めてしまう原因は温度よりも湿度にあることが多いので、
エアコンは除湿（ドライ）モードがオススメ！
意外かもしれませんが、『快適温度』に気を遣うよりも
『快適湿度』をキープすることが大切です。
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