美白に役立つビタミンは、ビタミンCとビタミンA、ビタミンEです。
それぞれの役割と、多く含まれる食べ物について詳しく説明していきます。

ビタミンCは、赤ピーマンや黄ピーマン、ブロッコリー、キウイ、イチゴ、
キャベツ、ジャガイモ、サツマイモなどに多く含まれています。
喫煙やストレス、感染症などの要因で消費されるうえに、身体にため込むことができません。
そのためビタミンCは毎日欠かさずとることが大切です。

ビタミンAを多く含む食べ物は、レバーやうなぎ、チーズ、バター、卵、にんじんなどです。

ビタミンEは、ピーナッツやアーモンド、ほうれん草、ブロッコリー、
植物油に多く含まれています。

リコピンは、優れた抗酸化作用を持つ栄養素です。
ビタミンEの100倍以上もの抗酸化作用があるともいわれています。
リコピンを多く含む食べ物の代表はトマトですが、マンゴーにも多く含まれています。

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山田綾乃

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