腎陽虚(冷えるタイプ)
● 体を冷やす食べ物に注意
冷たい食べ物や、氷の入った飲み物、アイスクリームなどは
できるだけとらないようにすること。
飲み物もできるだけ温かいものをとるようにしましょう。
果物や夏野菜も体を冷やす作用を持つものが多いので、食べすぎに注意。
● 陽気を補う食材&スパイスを上手に使う
食材
エビ、羊肉、牛肉、鶏肉など。
温かいスープや鍋料理がおすすめ。
スパイス
シナモン、ターメリック、フェンネル、こしょう
山椒、八角、しょうが、にんにく、ねぎなど。
なすやキュウリ、トマトなどの夏野菜もスパイスと上手に組み合わせればOK
お茶
紅茶、プーアール茶など
腎陰虚(熱がこもるタイプ)
● 体に熱を生む食べ物を避けて
唐辛子、こしょう、山椒、芥子などの香辛料
これらの取り過ぎは、体をほてらせるだけでなく
体のうるおいを奪ってしまう作用があるため、できるだけ避けたほうがいいです。
油っこいものの食べすぎも、発汗やほてりなどの症状を悪化させます。
あっさりとした味付けで、野菜中心がおすすめです。
● 水分補給は野菜や果物で
食材
ぶどう、梨、みかん、スイカ、ライチ、トマト、レモンなど
野菜や果物には舌にやさしい自然の甘味と酸味が備わり
陰を補い、体を潤すはたらきがあります。
豚肉、はまぐり、あわび、れんこん、百合根、白きくらげ、豆腐、黒米など
寒性、涼性の食材で、余分な熱を冷まします
お茶
ほうじ茶、ミント茶、緑茶など
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