胃もたれとは、胃での消化が遅くなって、飲食したものが胃の中に
いつまでもとどまっているために起こる不快感を言います。
その原因の多くは食べすぎ、飲みすぎですが、
心理的なストレスによって胃の消化機能が低下し、胃もたれが起こることもあります。
このほか、お腹が張る、食欲不振、むかつき、胃の痛み、胸やけなども起こります。

胃腸のためには、消化の良いものをよくかんで食べましょう。
消化に良い食べ方は、しつこくないものを食べる、ゆっくり食べる、
生食より火を通したものを食べる、温かいものを食べる、集中して食べる、
きれいなものを食べるです。“ながら食べ”を控えるようにしましょう。

肉や生野菜は消化に時間がかかるので、胃もたれを感じたら
肉や生野菜は避けて、油も控えていきましょう。

大根は、晩秋から冬にかけて、うまみが増す食材の一つです。
消化機能を高め、胃もたれや腹部膨満感に良いとされています。
乾燥する秋に多くなるせきやたんを止める効果もあります。
また、生の大根のしぼり汁は、胃酸がこみ上げてくるときに飲むと効果的といわれています。

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