○りんご
りんごの皮の部分に多く含まれているリンゴポリフェノールは、内臓脂肪を排出し、抗酸化作用で活性酸素を除去してくれます。
食物繊維は、不溶性食物繊維のセルロースと水溶性食物繊維のペクチンの両方が豊富で腸内環境を整える作用があります。
ペクチンの働きは加熱することで高まりますので、焼きリンゴにして食べることがおすすめです。カリウムは体内の余分なナトリウムを排出し、むくみ解消に役立ちます。
○キウイ
美容効果が高いと注目のキウイフルーツのビタミンCは、レモンよりも多く含まれています。
ビタミンCの働きは、主に抗酸化作用と体内の活性酸素の除去です。
また、腸の活動を促し調子を整える食物繊維の含有量は、果物の中でもトップクラスです。
さらにヨーグルトなどの乳酸菌と共に摂取することで、より整腸作用が高まるといわれています。アクチニジンというたんぱく質分解酵素もあわせ持ち、高い消化促進作用があります。
そんな方にはこちらのメニューがおすすめ
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