便秘の原因とは
便秘が起こる原因には以下のようなものがあります。
・食物繊維の少ない食事
・偏食やダイエットなど、極端に少ない食事量
・水分摂取不足
・ストレス
便秘になると肌荒れやお腹の張りや痛みも
起こることがあります。
取り入れていただきたい食べ物としては
食物繊維です！
食物繊維には水溶性・不溶性の2種類があります。
不溶性食物繊維は穀物や豆類・きのこ・芋類・野菜・果物などに多く含まれており、
腸を刺激し、排便の量を増加させる働きがあります。
ただし、もともと便が硬い人などが不溶性食物繊維を大量に摂取すると
逆に便が硬くなり便秘が悪化してしまうこともありますので、摂取量には注意が必要です。
水溶性食物繊維は海藻やこんにゃく、大麦などに多く含まれており、
水に溶けて便を柔らかくしてくれる働きがあります。
便秘の人は意識して摂取していただきたい栄養素になります。
ごぼうや大豆類・なめこなど食材によっては
両方の食物繊維を多く含むものもありますので、うまく組み合わせて取り入れていきましょう。
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