東洋医学で春は「肝」の養生の季節といわれいます。

季節の変わり目の今は「気」を消耗しやすく、自律神経のバランスをくずし「肝」の働きが低下するからです。

また仕事などで眼を使いすぎたり、過労やストレスが続くと肝に大きな負担がかかり機能が低下してしまいます。

特に目はとりわけ筋肉や神経が発達しており、肝臓の状態が反映されやすい器官です。

肝機能が低下すると、精神も不安定となりイライラしやすくなったり落ち込みやすくもなり、眼精疲労や視力低下、眼の痛みなどを起こします。

不調があらわれてくる前に、「肝」の養生を始めましょう！

肝の養生におすすめの食材

・気のめぐりをととのえてくれる食材
セロリ、春菊、ニラ、たまねぎ
柑橘系のくだもの、オレンジ、グレープフルーツ

・血をチャージしてくれる食材
赤い食材の、なつめ、トマト、パプリカ、レバー
黒い食材の、黒ごま、レーズン、黒きくらげ

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