白髪が生えてくる原因は知ってますか？
白髪は加齢や遺伝的要因、精神的ストレスなどにより、
色素をつくりだす細胞のメラノサイトの働きが鈍ったり死んでしまったりすることによって生じます。

【髪の毛の色について】
髪の毛の色はメラニン色素で決まります。
このメラニン色素を作り出す細胞がメラノサイトです。
また、メラノサイトがメラニンを作り出す時に必要なのがチロシナーゼという酵素といわれていて、
メラノサイトやチロシナーゼの働きをよくする食べ物を積極的にとることにより白髪の予防をしましょう。

【白髪予防になる食べ物】
☆ヨード
細胞の成長を助けてメラノサイトの働きを活性化して、髪の毛を健康な状態にします。
・海藻類（昆布、ひじき、わかめなど）
・魚介類（いわし、さば、かつおなど）

☆チロシン
メラニン色素の原料のひとつで、これが不足すると髪の毛の色は抜けたまま白髪に。
・乳製品（チーズ類）
・果物（バナナ、アボカド、りんごなど）
・大豆ナッツ類（アーモンド、大豆、豆腐など）

☆銅
メラニンを作り出すチロシナーゼの働きを活発にさせるミネラル。
・豆類（大豆、納豆など）
・穀類（そば、さつまいも、玄米など）
・魚介類（えび、かになど）
・果物（あんず、プルーンなど）
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