本日のクライアント様
•疲れやすい
•頭痛がある
•動悸がする
こんな症状がある方は貧血かもしれません!女性は特に月経があったり、妊娠出産経て貧血になる方もいらっしゃいます。
重症化する前に生活習慣を見直していきましょう!
食品中に含まれる鉄には「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」があり、前者はレバーや赤肉、赤身の魚などに多く含まれており、後者は野菜や卵、牛乳などに多く含まれています。この2種類で大きく違うのは体内での吸収率で、「ヘム鉄」で高く、「非ヘム鉄」で低いです。実際はヘム鉄か非ヘム鉄の、どちらかのみを食べるということではなくバランスよく摂取することが大事になります。
●ヘム鉄を多く含む食品
レバー類(牛、鶏、豚)、マグロ、カツオ
●非へム鉄を多く含む食品
調製豆乳、糸引き納豆、大豆、小松菜、ほうれん草
などが普段のお食事から摂り入れることができます!
鉄の他にもヘモグロビンなどの材料になるたんぱく質・鉄の吸収を高めるビタミンCの摂取も大切です。鉄もたんぱく質も多く含む食品には牛肉やレバー、カツオなどの赤身の魚、あさりなどが、ビタミンCが多い食品には緑黄色野菜・果物などが挙げられます。さらに赤血球が作られるときには葉酸(ビタミンの1種)やビタミンB12などが必要になります。
このように動物性食品・植物性食品をバランス良く組み合わせて食べることがポイントになります。
鉄分を摂るとお肌や髪にもハリや弾力が出ますのでいいことがたくさんありますので意識してみてください!
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