「脾」とは、胃、腸といった消化器官を示し
体全身に栄養を送り届ける役割をしています。
口から入るものに由来するため、食欲不振は「脾」の弱りを考えます。
慢性疲労やだるさも「脾」が原因されます。

「脾」に働きかける食材

米
ハト麦
牛・鶏・羊肉
大豆
黒豆
カボチャ
ニンジン
アスパラガス
長芋
ショウガ
玉ネギ
トマト
マイタケ
リンゴ
レモン　など

味も漢方の思想で「五味」とし、脾は「甘味」にあてはまり
・補益（体を補って守る）
・止痛（痛みを止める） の作用があるとされています。

牛肉
鶏肉
豚肉
卵
もち米
ソバ
黒豆
カボチャ
トモロコシ
トマト
タケノコ
山芋
エビ
アジ
キャベツ
サヤエンドウ
ダイコン
ニンジン
牛乳
リンゴ
ブドウ
バナナ
ゴマ
ハチミツ　　など

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中村

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