食物繊維が少ない野菜は胃の負担を軽減してくれます。

きゅうりやトマト、なすなどがあります。
葉ものは芯は除いて葉先を使うとよいでしょう。食物繊維の多い野菜は生ではなく、煮たり、蒸したり、炒めたりなど調理を加えると消化がよくなります。

だいこん

でんぷんの消化吸収を助ける酵素が多く含まれています。
熱に弱いので、大根おろしがおすすめです。食べる直前にすりおろしてくださいね。

かぶ

でんぷんの消化やたんぱく質の分解を助ける酵素が含まれています。
酵素は熱に弱いので生で食べるほうが効果的です。消化しやすい大きさになるように小さく切って食べましょう。

キャベツ

胃腸の粘膜を修復するビタミンUが多く含まれ、胃炎などの予防が期待できます。とくに芯の部分は食物繊維が多いので、やわらかく調理していただきましょう。

そんな方にはこちらのメニューがおすすめ
《メニュー:クレンズヘッドスパ》

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