残暑を過ぎると、秋が深まってくるのを感じられます。

「実りの秋」「収穫の秋」と言われるように、おいしいものがいっぱいの季節ですが、
昼夜の気温差も激しく、夏の疲れが出やすいときでもあります。

東洋医学における陰陽五行では、呼吸器系をつかさどる

「肺」が弱くなりやすい時期だとされています。

肺の不調は、のどや肌の乾燥につながり、

免疫力の低下にも関係しています。

乾燥を防ぐために、この時期は身体を潤す「白い食材」を積極的に摂ると良いそうです。

呼吸器系や皮膚は適度な潤いがあると機能が促進されますが、

白い色の食材は、体を潤わせ、粘膜を強くするので、この時季の養生にピッタリなのです。

例えば、梨は体と肺を潤し口の渇きや肌の乾燥を解消し、

余分な熱を取り去り喉の痛みをとる効果があります。

また、疲労回復に役立つ山芋や長芋も同じく肺や身体を潤し、

口の渇き、咳を抑える効能を持ちます。

肌荒れに悩んでいる人には白ごまがオススメです。
便秘を解消し、皮膚を潤す働きがあります。

白い食べ物には旬のものがたくさんあります。

日常の食卓に一品、白いものを追加してみてはいかがでしょうか？

安田　光

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