暑い外から冷房の効いた部屋に入ることが増える季節ですが
寒暖差で自律神経が乱れ、免疫力が落ち、風邪を引きやすくなります
体調が悪いときこそ食事に気を付けましょう。食欲がないときは
食べないという選択肢ももちろんOKですが、体調不良に効く食べ物
体力の回復を早めてくれる食材もありますので、食べ物や飲み物から
必要な栄養素を体に取り込んで早く治しましょう
風邪のひき始めは免疫力が低下しているので
免疫力をアップし、回復に向かうよう栄養補給することが大切です
薬を飲む前に、まずは食べ物で栄養をとっていきましょう
ビタミンA
粘膜を丈夫にする働きがあり
口、鼻、のど、肺、胃や腸の健康維持に効果的です
ビタミンC
白血球の働きを強化し、体内に侵入した病原菌を攻撃します
さらにビタミンC自らも病原菌を攻撃して免疫力を高めます。
また、ビタミンCはタンパク質とコラーゲンを生成し、細胞を強くすることで、風邪などのウイルスを体内に侵入させにくくすることができます
亜鉛
亜鉛には細胞分裂や新陳代謝を促す働きがあり
適量を摂取すれば免疫細胞が活性化して免疫力を高める効果が期待できます
また体は、食べ物を消化して栄養分を吸収するのに多くのエネルギーを使います。
しかし、発熱時は特に、その原因菌と戦うためにエネルギーを使いたいので
ここで、消化に時間のかかる食べ物が入ってくると、体は消化のために
エネルギーを使わざるを得なくなります。そのため、風邪をひいて食欲がないときに
無理して食べるのはよくありません
そういったときにとった方がいいものは、白湯と塩(ミネラルが豊富な天然の海塩)と言われています
水分の不足は脱水を招きます。体の毒素を出すためにも、熱があるときは
特にこまめな水分補給が必須です。また、汗などで体のミネラルが失われてしまうので
ミネラルの含まれた天然の塩の補給も大切です
消化に負担をかけないために、野菜はスープにするなど、消化の負担を減らすことも重要になります
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KALEN JIYUGAOKA
馬渡 一輝
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