Jan 13.2021
【女性に多い鉄欠乏症貧血/ヘッドスパ】

女性は月経が毎月あるので自覚症状がなくても鉄分不足からくる
「鉄欠乏性貧血」が多いのです。
赤血球の中に含まれるヘモグロビンは、全身の組織や臓器へ酸素を
送り届ける働きをしています。
鉄分が不足すると、酸素運搬の担い手であるヘモグロビンができなくなってしまうため
全身が酸欠状態に陥り、めまいや動悸、息切れなどの症状が現れます。
これが鉄欠乏性貧血です。

生理中から生理後は経血と一緒に鉄分が失われてしまうため
どうしても貧血に傾きやすくなります。
特に、出血量が多い人は注意が必要です。
日頃の偏った食生活や無理なダイエットも鉄分不足を招きます。

貧血の悪化を防ぐには、毎日の食事から鉄分を意識してとることが大切です。
鉄には、2種類あります。

・ヘム鉄
動物性たんぱく質に含まれ、レバーや赤身肉など
濃い色の肉には比較的鉄が多く含まれています。
また、赤身の魚や、あさりの水煮などの貝類には鉄が多く含まれています。

・非ヘム鉄
植物性食品のなかで鉄が多く含まれているのは
野菜のほかにも日本食でよく食べられている豆類や海藻類があります。

ヘム鉄の方が非ヘム鉄に比べて吸収がよいと言われています。

オレンジ、キウイ、イチゴなどタミンCを多く含む野菜や果物を
一緒にとると吸収率がアップします。

コーヒー、緑茶、紅茶などに含まれているタンニンは鉄の吸収を抑制してしまいます。
コーヒーや紅茶を飲む場合は、食事から2~3時間ほど経過した食間に飲みましょう。

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