＜「タピオカ」の栄養素＞
・カリウム
体内にある余分なナトリウムを排出する役割を持ち、むくみ対策が期待できます。
多くの食品に含まれるものの、汗をかくことで奪われてしまうので
夏はカリウム不足になりやすく、夏バテの原因にもなります。
夏はカリウムを意識的に摂取しましょう。

・カルシウム
丈夫な骨や歯を作りイライラの抑制につながる大切な栄養素です。
カルシウムを多く摂ることで、骨粗しょう症の予防にもなります。
乳製品や、ししゃもなど骨ごと食べられる魚に多く含まれています。

・マグネシウム
カルシウムと似ていて、主に骨を作るための栄養素です。
海藻類や、豆類、ごまやくるみなどの種実類に多く含まれています。

・リン
やはりカルシウム同様、歯や骨格形成に必要な栄養素です。
リンは加工食品に含まれていることが多く、摂りすぎに注意をしなければいけません。
タピオカも加工食品ですが、過剰摂取してしまうほどの量ではないので心配ないでしょう。

これらの栄養素が、タピオカに含まれるミネラルとなります。

＜「タピオカ」のカロリー＞
私たちが食している茹でタピオカは、100gあたり62kcalになります。
ドリンクに入っているタピオカは大さじ1杯ほどの量ですので
カロリーにすると9kcalほどということになります。

ですがタピオカ（乾）100gあたりのカロリーは355kcalです。
ごはん100gあたりのカロリーは168kcalなため
比較するとタピオカが意外に高カロリーということが分かり、驚かされます。

タピオカを食す際、タピオカには特徴的な味、風味がないため
デザートや飲み物としてとる方が一般的かと思います。
ミルクティーやココナッツミルク、黒糖など、どれも甘く、糖分が高いものです。
ですので茹でたタピオカがそこまでカロリーが高くなくても
その他の飲み物での甘さでカロリーがぐんぐん上がってしまいますのでご注意を！

代官山で体質改善　身体の中から綺麗になる頭蓋骨矯正ヘッドスパ
KALEN DAIKANYAMA
櫻井　結架

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