むくみの原因として体内の水分代謝が滞り、めぐりが悪くなってしまうことがあげられます。
むくみを予防するためには水分を排出する利尿作用の高い食品を摂ることが効果的です。
体の水分排出にはカリウムとナトリウムが深く関係しています。
そこで今回はむくみ対策に良い食材をご紹介します。
1 長芋
長芋はカリウムを豊富に含んでいるため、むくみに効果が高いです。
また消化酵素や食物繊維、ビタミンB群も豊富に含むため、消化や代謝を促してくれるので、むくみを予防することが期待できます。
2 きゅうり
きゅうりはむくみの原因となるナトリウムを排泄する作用をもつカリウムを100gあたり200mg含んでいます。
3 ほうれん草
ほうれんそうにはカリウム、食物繊維や葉酸、鉄分が豊富に含まれます。
カリウムの利尿作用により余分な水分を排泄します。
食物繊維は腸を整え、葉酸と鉄分は赤血球の材料となり、冷えや血流を改善する効果を持つため、むくみを予防します。
いかがでしたか？
今回はむくみ対策に良い食材をご紹介させていただきました。
是非献立の中に取り入れてみて下さい♪
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