食事をしっかり摂っていても「無性に甘いものが食べたい」「なんとなくしょっぱいものが食べたい」と感じることがあります。実は、「無性に○○が食べたい」と感じるときは、ある特定の栄養素が不足している可能性が高いのです。不足している栄養素と本当に摂るべき食べ物を知っておくことで、食べ過ぎを防ぎ、肥満予防にもつながります。
◯チョコレート→マグネシウム不足
マグネシウムは体に栄養素を運ぶ働きがあり、不足すると疲労感がでてきます。疲労を感じると、脳は必要なエネルギーが足りていないと判断し、エネルギー源になる糖質を摂るように指令を出して、手っ取り早く糖分を摂れるチョコレートが食べたくなるといわれています。
食べるべきもの:そば ごま ナッツ 海藻 ひじき ほうれん草 納豆 豆腐
◯カフェイン→鉄分不足
鉄分が不足すると体の隅々まで酸素を運ぶことができず、体は疲れやすくなっています。カフェインには興奮作用があるため、鉄分不足による疲労感を一時的に紛らわすことができます。
食べるべきもの: 小松菜 ほうれん草 レバー マグロ かつお ひじき
◯ジャンクフード→カリウム不足
フライドポテトやチキンなどのファストフードや、ポテ トチップスなどの脂っこいお菓子が食べたくなる人は カリウム不足なのかもしれません。欲求に任せて、油ものを思う存分摂取すると、太る原因になります。また、カリウムが不足すると排泄機能が低下し、水分を溜め込んでむくみの原因になる可能性もあります。
食べるべきもの:ほうれん草、アボカド、納豆、スイカ、リンゴ、バナナ など
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