脳はブドウ糖をエネルギー源として使っています。
朝起きたときに頭がボーッとするのは、寝ている間にブドウ糖を使い、足りなくなってしまうためです。朝食を食べないと、午前中、からだは動いても頭はボンヤリしやすくなります。
朝ごはんを食べることによって、基礎代謝が上がり、健康的で痩せやすい身体に繋がります。
また、朝から食事をして胃が活動することによって、腸が刺激されて朝から排便できるようになります。それを習慣づけていくことで、便秘の改善にも繋がります。
朝ご飯を食べずに、お昼ご飯を食べることで、血糖値が急上昇し、太りやすい身体を作ってしまいます。
炭水化物の多くにはブドウ糖が含まれています。脳のエネルギーに変えられるのはブドウ糖だけなので、頭を素早く回転させるためには炭水化物がオススメです。
体内に栄養素を行きわたらせる役割や、起床後の体温上昇との関係があるタンパク質。朝からアクティブに動ける身体になるためには、タンパク質が効果的です。
また、野菜などに含まれるビタミン群やミネラルは、ブドウ糖を脳で消費するために必要な栄養。
これらを一緒に撮ると効果的です。
朝食を食べて元気に1日を過ごしましょう!
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