師走に入り、気温がグッと下がる日も多くなってきました。

朝晩は冷えるのでお鍋がおいしい季節の始まりです。

冬の養生三宝をご存知でしょうか？

白菜、大根、お豆腐、

お鍋代表選手とも言えるこのトリオのことを

冬の養生三宝と呼ぶそうです。

中国では、この３つの食品が

佛、法、僧の三宝に値する薬膳であるとら考えられており、

精進料理にも用いられるそうです。

白菜には、
風邪の予防
免疫力アップ
高血圧予防
腸を整える
ダイエット
美肌
他、

大根には、
消化促進
ダイエット
美肌
免疫力アップ
他、

豆腐には、
高血圧予防
免疫力アップ
便秘予防
コレステロール値を下げる
肝機能をアップ
体内の熱をさまし、水分を補う他、

などの効果が期待できます。

冷と温を併せ持つ３つの食材を一緒に取ることで力が増し、滋養強壮や免疫力の向上などに効果的とされています。

寒い夜は暖かいお鍋に三宝をたっぷり入れていただきましょう。
風邪予防、病気予防には養生三宝鍋で決まりです！

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是非KALEN式ヘッドスパで体質改善しましょう。

安田　光

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