食べ物や飲み物による花粉症の改善や予防は、薬とは異なり、即効性の有無の判断は難しく、
個人差もあります。
ただ、免疫機能や皮膚粘膜の健康維持に関与する栄養素はあります。
バランスの良い食事を基本とし、その上でそれらを取り入れることで、
花粉症対策に繋がると考えて、ご紹介いたします。

花粉症の改善・予防におすすめの食べ物は次の通りです。

αリノレン酸・EPA・DHAを含む食べ物

まぐろ、さば、さんま、いわし、ぶり、亜麻仁油など
抗炎症、抗アレルギー作用があります。
マウスを用いた実験では、アレルギー性結膜炎の改善に繋がる可能性があるという結果が出たそうです。
そのため、目の症状への作用が期待できると言えるでしょう。

ビタミンAを含む食べ物

牛・豚・鶏レバー、うなぎ、にんじん、ほうれん草、モロヘイヤ、しそなど
粘膜の状態が悪いと花粉が体内に入りやすくなり、花粉症の症状も悪くなると考えられます。
皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあるビタミンAを摂ると良いでしょう。

ビタミンCを含む食べ物

赤ピーマン、黄ピーマン、菜の花、ブロッコリー、キウイ、レモンなど
ビタミンCは、アレルギー反応を引き起こすヒスタミンの分泌を抑える働きがあると言われています。
そのことから、ビタミンCを摂取することで、症状が緩和される可能性があります。
ビタミンCは水溶性なので、一度にたくさん摂っても排泄されてしまいます。
こまめにとるようにしましょう。

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